ipe

bakade ett underart bröd ikväll som blev jättelyckat. googlade lite recept för ville hitta ett glutenfritt morotsbröd som ej innehöll jäst men hittade inget vettigt, så jag gjorde mitt egna! gör som jag och ät tillsammans med din favoritmarmelad (och om du ej är mjölkallergisk skulle jag tro att ost är bästa pålägget). 

 

1 finriven morot

2 ägg

1/5 dl yoghurt

2 msk hunung

1 dl majsmjöl

1 dl rismjöl

2 msk fiberhusk

1 dl blandade frön (jag använde solroskärnor, sesam och linfrön)

1 tsk bakpulver/bikarbonat

lite kanel och flingsalt

 

blanda alla ingredienserna, forma 4 frallor, stoppa in i ugnen på 200 grader i 15 minuter. ta ut frallorna och pensla dem med saltvatten, stoppa in i ugnen igen och grädda ytterligare 2-3 minuter. 

 

MUMS! rekommenderas verkligen!

 

 

vi firade alltså denna dag i umeå. dagen började med att ja och natta tog bilen och åkte söderut. väl framme i umeå åkte vi och kaoshandlade (inte lätt att komma ihåg att blippa allt på självscanningen?). därefter blev de en tur på flygplatsen och hämta vår saknade mickis som vi ej träffat på 1,5 år! sedan bar de av till en backe och vi gjorde upp eld och stekte entrecote på murikan. några öl och stjärtlappsåkande hannd även med för endel. väl tillbaka på ök119 värmdes bastun upp och vi satt där ett bra tag innan finklänningarna åkte på och middagen startades. ostron till förrätt, oxfile med hasselbackspotatis till huvudrätt och efterrätten glömde vi bort :D lite spel spelades och sen hade klockan redan hunnit bli 12 så vi gick ut och skålade in de nya året. därefter splittrades vårt fina gäng och ja nattis jocke och robin tog taxi till holmsund (vi visste ej vad vi gick med på, jävla håla). där vare party i en jaktstuga (hah?) hela natten och var spännade umgänge med skoterpojkar, sanning/konka och slagsmål hehe.när klockan var halv6 var vi iaf hemma igen :)

somsagt; stört rolig nyårsafton! bara tråkigt somvanligt att man inte tar mer bilder. och nu vill jag bara önska alla ett GOTT NYTT ÅR!

 

 

 

 

detta är vad som står högst upp på min önskelista i jul. kan inte bestämma mig vilken som är snyggare :)

Spännande

Från världens bästa och sötaste mamma ♡